Bradley Smoker digital 6 rister

Helautomatisk digital røykovn til proffesjonell røyking av all slags mat.

PrisNOK5 799,00 inkl. mva.

Produktinfo

 

 

Bradley Smoker er en revolusjonerende måte å røyke mat på!
Til forskjell fra tradisjonelle røykovner trenger man ingen kjennskap til røyking av mat.
Du styrer nøyaktig hvor mye røyk du ønsker, hvor lenge ovnen skal røyke, og ved hvilken temperatur.
Du velger bare smak og røykemetode, og den digitale røykgeneratoren styrer prosessen selv.

Røykingen foregår på følgende måte: Et materør på toppen av røykgeneratoren fylles med briketter,
en skål med vann settes i ovnen, kjøttet/fisken legges på ristene, du setter i stikkontakten og stiller inn
ønsket røykeprosess via den digitale generatoren.
 Når briketten er ferdigbrent blir den automatisk skyvd ned i vannskålen og slukkes, og en ny skyves automatisk ned på varmeelementet.

Ovnene leveres med 6 stk rister for å legge maten på, men man kan utvide til 12stk.
Med en fullstendig kontrollert røykeprosess blir nå varm- og kaldrøking av mat enklere enn grilling.
Ovnen egner seg også til langsom steking og tørking.
Ovnene er elektriske, 220 v, og CE-godkjent.
Produktdetaljer Vikt: ca 25 kg
Storlek: 1070 x 510 x 460 mm.
Volym: 108 liter.
Galler: 6 st a´ 260 x 320 mm. Möjligt att dubblera till 12.
Värmeelement: 500 W ugnselement / 125 W rökgenerator.
Strömförsörjning: 220 - 240V, 50 Hz - 2.5 A.
Max temp: Ställbar upp till 160C.
Min temp: Se kallrökning.
Utsida: Epoxylackerad plåt.
Insida: Rostfri plåt.
Tillbehör: Levereras komplett med rökgenerator, fyra galler, dropplåt, vattenbehållare och manual.
Garanti: 12 månader,
CE-godkänd.